Als kwaliteitsmedewerker ben jij dé spil als het gaat om het bewaken van de kwaliteit en voedselveiligheid tijdens het productieproces. Je werkt op de productielocatie waar dagelijks verse producten binnenkomen om verwerkt te worden. Je voert metingen en controles uit en draagt zorg voor een correcte registratie. In deze rol werk je nauw samen met collega’s van de productie en fungeer je als aanspreekpunt voor kwaliteitsvragen.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:
- Het uitvoeren van metingen, analyses en controles tijdens verschillende fasen van het proces.
- Het invoeren van meetresultaten in systemen en bewaken van de opvolging.
- Het informeren van productiemedewerkers over voedselveiligheid en kwaliteitsprocedures.
- Het vastleggen en controleren van gegevens over grondstoffen, verpakkingen en recepten.
- Het signaleren van afwijkingen en voorstellen van verbetermaatregelen.
- Het behandelen van interne klachten en vragen op het gebied van kwaliteit.
- Het naleven van hygiëne-, veiligheids- en bedrijfsvoorschriften tijdens alle werkzaamheden.
