Als inkoper ben je verantwoordelijk voor het inkoopproces van verse producten. Je werkt nauw samen met het inkoopteam en rapporteert aan de Inkoopmanager. In deze rol focus je op leveranciersrelaties, voorraadbeheer en het optimaliseren van het inkoopbeleid.
- Onderzoeken van marktontwikkelingen en analyseren van gegevens van leveranciers en klanten.
- Opstellen en implementeren van inkoopstrategieën en plannen.
- Selecteren en onderhandelen met leveranciers in binnen- en buitenland.
- Beoordelen en verwerken van offertes en afsluiten van inkooporders.
- Oplossen van leveringsproblemen en bewaken van afspraken met leveranciers.
- Onderhouden van een netwerk door bedrijfsbezoeken en deelname aan beurzen.
